Har du någonsin provat desserter med torkad frukt? Då är det dags att göra en dadelkaka. Denna maträtt visar sig vara mycket välsmakande och rik. Plus det ser bra ut! Tja, varför inte en dekoration för festbordet? Tveka inte och gör denna delikatess.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - dadlar - 200 g;
- - socker - 150 g;
- - mjöl - 500 g;
- - bakpulver för deg - 1 tesked;
- - margarin - 100 g;
- - ägg - 1 st.
- Grädde:
- - kondenserad mjölk - 1 burk;
- - smör - 200 g;
- - torkade fikon - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg ingredienser som strösocker, ägg och margarin i en separat skål. Vispa denna blandning ordentligt och tillsätt sedan bakpulver och mjöl i den. Knåda degen från den resulterande massan.
Steg 2
Skölj dadlarna ordentligt och hacka fint. Tillsätt torkad frukt i degen och dela den i 3 lika stora delar. Rulla var och en med en kavel i lagret. Förvärm ugnen till 200 grader. Lägg de resulterande skikten på smorda bakplåtar och baka i cirka 20 minuter. Kakorna ska brunas.
Steg 3
Under tiden förbereder du grädden för den framtida dadelkakan. För att göra detta, mjuka upp smöret i förväg och kombinera det sedan med kondenserad mjölk. Vispa ordentligt. Krämens konsistens kan vara vilken som helst. Allt beror på hur mycket du tillför kondenserad mjölk till den.
Steg 4
Skölj fikon och blötlägg i kokande vatten i en halvtimme. Hacka sedan i små bitar.
Steg 5
Kyl de bakade kakorna och applicera sedan på varje grädde. Placera hackade fikon på två av dem. Förresten är det inte nödvändigt att välja det för lagret. Du kan använda vilken annan torkad frukt som helst för detta. Samla in skålen. Garnera med russin, nötter eller mynta efter önskemål. Datumkakan är klar!
