Gurksallad kan verka för enkel för många. Men det finns många alternativ för gurksallader, varje dag kan du experimentera, skapa nya smaker, klä samma sallad med olika förband. Oftast används majonnäs och vegetabilisk olja som förband, men gurksallad kommer att visa sig vara mer utsökt med gräddsås.
Det är nödvändigt
- - 6 gurkor
- - 1 rödlök;
- - 4 msk. skedar gräddfil
- - 2 msk. dillskedar;
- - 1 tesked socker
- - balsamvinäger;
- - svartpeppar;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Skölj gurkorna, skala dem, skär dem i tunna skivor.
Steg 2
Skala också löken, hugga den i halva ringar.
Steg 3
Överför lök och gurka i en skål i lager, strö varje lager med salt. Kyl i 2 timmar.
Steg 4
I en liten behållare, kombinera gräddfil, socker, hackad dill och malet peppar. Häll i en liten mängd vinäger, rör om. Fyllningen är klar.
Steg 5
Ta bort grönsaker, pressa ut överflödig juice, överför till en djup, ren skål.
Steg 6
Häll gräddsås i salladen, blanda. Sätt tillbaka salladen i kylen i 30 minuter och servera sedan omedelbart.
