Läcker, rejäl sallad i originalföreställningen nästan utan kostnad av tid och ansträngning. Bara 10 minuter, och på bordet finns en utmärkt sallad med en "twist" som kommer att lämna ingen likgiltig. Inspirerad? Gå sedan igång!
Det är nödvändigt
- - 50 g kycklingbröst
- - 30 g mjukost
- - 1 kycklingägg
- - 6 st. valnötter
- - 6 st. katrinplommon
- - 50 g grön gurka
- - 2 msk. l. gräddfil
- senap
- - dill, persilja (eller dina andra favoritgrönsaker)
- - salt och kryddor efter smak
- - 5 g pinjenötter
Instruktioner
Steg 1
Först måste du baka en pannkaka - den framtida "Cornucopia". Slå därför ägget med salt och kryddor, tillsätt finriven ost. Vi bakar en pannkaka i en varm stekpanna, steker den på båda sidor tills en delikat rödaktig nyans. Låt svalna något, skär i halva och rulla upp i form av en påse.
Steg 2
Låt oss förbereda fyllningen. Hacka kokt kycklingbröst, gurka och katrinplommon i remsor. Valnötter kan hackas med en kniv eller en speciell krossmaskin som är tillräckligt stor. Vi blandar alla ingredienser, kryddar med senap, tillsätt lite salt och fyller vårt horn.
Steg 3
Lägg försiktigt ut den fyllda konen på en serveringsplatta så att fyllningen läcker ut ur den lite (kom ihåg att detta är "Cornucopia"!) Kotten kan dekoreras med finhackade örter och ett nät av majonnäs eller gräddfil.
