Vackra sandiga hjärtan kommer att dekorera alla festliga bord. Den perfekta behandlingen för ett romantiskt teselskap.
Det är nödvändigt
- Mjukt smör, strösocker, vegetabilisk olja, farinsocker - 1/4 kopp vardera
- Vetemjöl - 2 koppar
- Ägg - 2 st.
- Bakpulver och vaniljssocker - 1 tesked vardera
- Salt - 1/2 tesked
- Körsbärssylt, allt sylt eller sylt för fyllningen
Instruktioner
Steg 1
Slå smöret och oljan i en stor skål med en elektrisk mixer i 30 sekunder. Tillsätt strösocker, farinsocker, bakpulver och salt. Vispa tills blandningen är slät och skrubba ibland skålens sidor. Tillsätt sedan ägg och vanilj och slå lite mer. Häll hälften av mjölet i blandningen och fortsätt slå i några minuter till. Efter att ha tillsatt kvarvarande mjöl, knåda degen för hand.
Steg 2
Rulla till bollar från den färdiga degen och tryck med fingrarna och gör en fördjupning i mitten av varje boll. Forma hjärtan från ämnena. Nu måste du lägga ut kakorna på ett ark fodrat med pergamentpapper, på ett avstånd av 1-2 cm mellan varandra. Arket behöver inte smörjas.
Steg 3
Baka i 7 till 9 minuter i en förvärmd ugn till 190-200 grader tills kakornas kanter är lättbruna. Ta bort lakan från ugnen och placera kakorna på en plan yta. När bitarna har svalnat något, fyll i varje hålighet med sylt eller konserver. Servera kylda kakor till bordet.
