Vem älskar inte söta bakverk? Jag tror att det nästan inte finns sådana människor. Jag föreslår till alla de med en söt tand att unna sig en läcker tårta som heter "Smak". Det blir inte svårt för dig att förbereda det.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - ägg - 3 st;
- - socker - 150 g;
- - smör - 90 g;
- - gräddfil - 70 g;
- - läsk - 0,5 tsk;
- - vanillin - en nypa
- - mjöl - 200 g;
- - vallmofrön - 1-2 msk.
- För grädden:
- - mjölk - 250 ml;
- - socker - 100 g;
- - ägg - 1 bit;
- - mjöl - 1, 5 matskedar;
- - smör - 100 g.
- För dekoration:
- - choklad eller glasyr.
Instruktioner
Steg 1
Ta en separat skål och placera gräddfil och bakpulver i den. Rör om den resulterande blandningen och lägg åt sidan i 10 minuter.
Steg 2
När tiden har gått, tillsätt strösocker till blandningen av gräddfil och läsk. Vispa ordentligt. Lägg till kycklingägg där och slå igen. Tillsätt sedan förmjukt smör, vallmofrön, vanillin och försiktat mjöl. Blanda försiktigt. Således är kexdejen klar.
Steg 3
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Lägg den resulterande degen i en smord ugnsform och baka i cirka 40 minuter.
Steg 4
Under tiden förbereder du grädden för den framtida tårtan. För att göra detta, kombinera strösocker, mjöl och ett ägg i en skål. Gnugga denna blandning. Tillsätt sedan kyld mjölk till den. Blanda allt väl, häll i en kastrull och lägg på spisen. Koka den resulterande massan tills den blir tjock.
Steg 5
Rör gradvis, tillsätt vispat smör i den kalla grädden.
Steg 6
Skär de kylda bakvarorna i längden i två lika stora bitar. Lägg en på en tallrik och borsta med lite grädde. Skär den andra i kuber och blanda med resten av grädden. Placera den resulterande massan på den första kakan. Dekorera skålen med försmält choklad eller glasyr. I detta formulär, skicka godis till kylskåpet för hela natten. Kakan "Smak" är klar!
