Blomkålsrätter har en ovanlig smak. Blomkål smakar vanligtvis bäst när den kombineras med andra grönsaker.
Det är nödvändigt
- - blomkål 1 st.
- - champignons 250 g;
- - paprika 1 st.;
- - kycklingägg 3 st.;
- - citron 0,5 st.;
- - konserverade bönor 2 msk. skedar;
- - majonnäs 50 g;
- - salt;
- - malen svartpeppar;
- - kvistar av grönska.
Instruktioner
Steg 1
Vi tar isär kålen i blomställningar, skölj noggrant och hugga fint. Koka ägg, skala och hugga fint. Paprika måste skäras i tunna, korta remsor.
Steg 2
Skala champignonerna, hugga fint och stek i en kastrull med lite olja. Svamp måste kryddas med salt och peppar. Om du är för en hälsosam kost kan svamparna kokas hela och sedan finhackas.
Steg 3
Tillsätt kål, bönor, svamp, paprika och ägg i salladsskålen. Vi fyller allt med majonnäs, salt, peppar efter smak och blandning. Pressa sedan saften av en halv citron i en skål och blanda allt igen. Dekorera med kvistar av grönska. Salladen är redo att serveras!
