Vi föreslår att du förbereder en underbar, ganska ovanlig aptitretare som säkert kommer att dekorera alla bord. Katrinplommon fyllda med kryddig fyllning liknar verkligen musslor. En sådan maträtt kommer att glädja alla gäster med sin smak och aptitretande utseende.
Det är nödvändigt
- - katrinplommon - 300 g;
- - hård ost (du kan också använda bearbetad ost) - 100-120 g;
- - kycklingägg - 1 st.;
- - valnötter - 100 g;
- - vitlök - efter smak
- -majonnäs - 3-4 matskedar;
- - gröna, sallad, körsbärstomater.
Instruktioner
Steg 1
Skölj plommonna noggrant under rinnande vatten och fyll med kokande vatten i 10 minuter. Vi behöver en mjuk beskärning så att det blir bekvämt att arbeta med senare.
Steg 2
Låt vattnet rinna ut, torka bären. Vi skär varje beskära längsgående och bildar en ficka.
Steg 3
Skala nötterna och steka lätt i en torr stekpanna. Kyl och hugga fint, men du kan hoppa över det här, men lägg till en hel mutter på insidan av katrinplommon.
Steg 4
Koka ägget i saltat vatten, sval. Vi behöver bara äggula i det här skedet, så vi skär den i små kuber eller krossar den med en gaffel.
Steg 5
Tvätta gröna, torka och hugga fint.
Steg 6
Riv osten med små hål.
Steg 7
I en liten behållare, kombinera alla ingredienser, salt, tillsätt krossad vitlök och krydda med majonnäs.
Steg 8
Låt massan brygga lite i 10-15 minuter.
Steg 9
Lägg massan i "fickorna" på katrinplommon och lägg den på en skål.
Steg 10
Dekorera allt med örter, sallad, körsbärstomater och servera.
