Alla söta tänder, både små och stora, älskar hembakade kakor, och kakan med ananas och pumpa är vansinnigt utsökt, och beredningen av kakan är så enkel att även en oerfarna värdinna klarar det.
Det är nödvändigt
- Smör 100 g;
- Granulerat socker 150 g;
- Vanilj socker 1 dospåse;
- Gräddfil 70 ml;
- Mjöl 250 g;
- Ägg 2 stycken;
- Bakpulver 0,5 påsar;
- Konserverad ananas 100 g;
- Pumpa massa 100 g;
- Bitter choklad 100 g;
Instruktioner
Steg 1
Skär smöret i kuber och låt stå i 30 minuter vid rumstemperatur
Steg 2
Slå sedan smöret med en mixer tillsammans med socker och vaniljsocker
Steg 3
Tillsätt gräddfil, vispade ägg och blanda väl
Steg 4
Häll i det siktade mjölet med bakpulver och knåda en mjuk deg
Steg 5
Ananasskivor och pumpamassa skuren i små kuber
Steg 6
Riv bitter choklad
Steg 7
Rör choklad, pumpa och ananas i degen
Steg 8
Häll i en muffinspanna
Steg 9
Baka i 40 minuter vid 180 grader
