Ful är en utsökt brittisk efterrätt. Det finns många typer av efterrätt. Förbered jordgubben full med mascarpone - den kommer att glädja dig med sin fräscha och känsliga smak.
Det är nödvändigt
- För 4-5 portioner:
- - jordgubbar - 300 gram;
- - mascarponeost - 250 gram;
- - tung grädde - 150 ml;
- - shortbread cookies - 3 stycken;
- - mörkbrunt socker - 3 matskedar;
- - vit rom - 1 matsked.
Instruktioner
Steg 1
Lägg åt ett par jordgubbar för garnering och mosa resten med en gaffel. Häll socker med uppvärmd rom (kan ersättas med vodka), rör om tills det är upplöst.
Steg 2
Vispa grädden tills mjuka toppar, häll i det upplösta sockret och vispa blandningen.
Steg 3
Mosa med en sked mascarpone vid rumstemperatur, blanda med vispad grädde. Sprid den krämiga massan över skålarna. Toppa med jordgubbspuré. Blanda det i en spiralrörelse med bottenlagret med hjälp av en pinne. Kyl i femton minuter.
Steg 4
Ta ut jordgubben full med mascarpone, strö över smulade kakor, garnera med jordgubbar och ett mynta blad. Servera omedelbart.
