Denna rejäla och välsmakande maträtt kan tillagas på bara en halvtimme - ett utmärkt alternativ för en snabb middag för flera personer. Laxen som ingår i denna gryta gör den öm och de provensalska örterna ger en lätt pikans.
Det är nödvändigt
- - förpackning av pasta;
- - 400 g laxfilé
- - 2 ägg;
- - 200 g get- eller Adyghe-ost;
- - 3 msk. skedar gräddfil
- - 1 msk. en sked olivolja;
- - en nypa provensalska örter;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Koka pastan tills den är halvkokt i saltat vatten. Töm sedan, men skölj inte med vatten för att behålla alla näringsämnen i dem och inte förstöra deras smak.
Steg 2
Smörj en ugnsform med olivolja och lägg pastaen i ett jämnt lager. Sprid laxskivorna ovanpå. Krydda med salt efter smak.
Steg 3
Förbered ett förband. För att göra detta, slå äggen i en skål och blanda sedan med gräddfil och en blandning av provensaltorkade örter. Häll blandningen över fisken och pastaen och krossa getosten på toppen.
Steg 4
Baka skålen i en förvärmd ugn till 180 ° C i cirka 25 minuter. Servera den kokta laxgrytan med vitt vin.
