Keso är en nödvändig produkt som är särskilt viktig för ett växande barns kropp. Men inte alla älskar det i sin renaste form. Men söta keso-baserade bakverk gillar många sötsaker. Till exempel är en tårta med keso en mycket god behandling som även nybörjare kan baka.
Det är nödvändigt
- - keso - 300 g;
- - premiummjöl - 160 g;
- - kycklingägg - 5 st.;
- - smör - 0,5 förpackningar (90-100 g);
- - socker - 180 g;
- - russin - 100 g (valfritt);
- - bakpulver - 1 msk. l.;
- - vanillin - 1 dospåse;
- - florsocker;
- - mixer, nedsänkbar mixer;
- - bakfat.
Instruktioner
Steg 1
Överför smöret till en liten skål och smälta i ett vattenbad eller mikrovågsugn. Vispa kycklingäggen med socker med en mixer i hög hastighet tills de blir fluffigt vitt skum. Tillsätt sedan smält smör och rör om.
Steg 2
Om du har ostmassa, mala den först till en jämn pasta med en stavmixer. Om ostmassan är mjuk, överför den bara till de vispade äggen med socker och smör. Rör sedan blandningen med en sked eller mixer på medelhastighet.
Steg 3
I en separat skål, kombinera mjöl, bakpulver och vanilj. Överför den sedan i portioner till ostmassan och blanda ordentligt så att det inte finns några mjölklumpar kvar. Tillsätt sedan tvättade och torkade russin (valfritt).
Steg 4
Sätt på ugnen och ställ in temperaturen till 180 grader. Smörj bakformen med olja medan den värms upp och häll den resulterande degen i den. Skicka sedan formen till ugnen och baka muffinen med keso i 40 minuter.
Steg 5
Ta ut den färdiga produkten ur ugnen. Efter 5-10 minuter överför du den från formen till en tallrik. Strö kakan med strösocker efter kylning och servera.
