Hindistan Cevizli Kurabiye översätts från turkiska till turkiska kurabi med kokosnöt. Skålen visar sig vara måttligt söt, aromatisk, öm. Det är väldigt enkelt att förbereda och tar inte mycket tid. Du kommer att överraska dina gäster med en sådan maträtt.
Det är nödvändigt
- - 250 g smör
- - 170 g strösocker
- - 3 koppar mjöl
- - 1 påse bakpulver
- - 2 ägg
- - 5 msk. l. kokosflingor
Instruktioner
Steg 1
Ta först och separera de vita från äggulorna.
Steg 2
Sikta sedan mjöl i en skål, tillsätt bakpulver, strösocker, smör och äggulor. Blanda allt väl och knåda degen till elastisk.
Steg 3
Forma små bollar av deg. Vispa äggvitorna väl med en sked.
Steg 4
Doppa varje boll först i äggviten och sedan i kokosnöten.
Steg 5
Lägg på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper och baka i ugnen förvärmd till 180 grader tills den är gyllenbrun, cirka 20-25 minuter.
