Ett stort antal människor börjar sin morgon varje dag med en kopp aromatiskt uppfriskande kaffe. Att göra utsökt kaffe är inte svårt alls, och om du följer vissa regler kan du brygga denna dryck även utan en turk, med till exempel en vanlig kastrull.
För att förbereda kaffe i en kastrull måste du känna till de grundläggande principerna för att förbereda denna dryck. Så först och främst måste du bestämma dosen av själva kaffet. Om du förbereder denna dryck för första gången, välj sedan följande proportioner: fem matskedar kaffe per liter vatten (det är värt att notera att det är bättre att välja grovt kaffe till pannan, eftersom du i detta fall inte kommer att ha att vänta för länge på att skälen ska lösa sig) … När du väl har bestämt mängden kaffe kan du gå vidare till beredningen av drycken.
Ta en liten kastrull (helst inte särskilt bred), häll en liter rent kallt vatten i den och sätt den på eld. Så snart vattnet värms upp till 50-60 grader, häll det färdiga kaffet i det och sänk värmen. Vänta tills skummet dyker upp i pannan och börja stiga. Just nu tar du bort behållaren med kaffe från värmen (om detta inte görs kommer kaffets smak att drabbas avsevärt), täck med lock och låt det brygga i några minuter (under denna tid dricker drycken kommer att bli aromatisk och kaffegrunden kommer att sätta sig).
Efter angiven tid är kaffet klart att dricka, det måste hällas i koppar och tillsätt socker, grädde eller mjölk efter smak. Det är viktigt att tänka på att det är tillrådligt att laga kaffe i små portioner, som kommer att drickas inom en snar framtid. Faktum är att smaken och aromen av nybryggt kaffe och en dryck som har stått ett tag är helt annorlunda, och inte till förmån för det senare.
