Rullar kan tillverkas inte bara av ris och fisk utan också av de mer välbekanta produkterna för hemmafruarna i vårt land - bovete och bacon. Denna maträtt kommer att överraska och glädja dina gäster.
Det är nödvändigt
- - 300 gram bovete
- - 150 gram bacon;
- - 1 stor färsk gurka
- - 2 ark nori;
- - majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Nori-arket ska läggas snyggt på bambumattan, med glänsande sida nedåt. Och fukta det sedan lite ovanpå med varmt vatten så att det mjuknar och blir smidigare att rulla.
Steg 2
Koka bovete tills den är öm, utan att tillsätta mjölk eller smör i spannmålen. Det räcker bara att tillsätta salt och lite socker efter smak.
Steg 3
Häll bovete på ett ark alger i ett tunt lager och smörj det med majonnäs på toppen. Valfri majonnässås kan användas.
Steg 4
Nu är det dags att lägga på fyllningen - färsk gurka och små bitar bacon, skuren i långa remsor, läggs på bovete. Om så önskas kan köttet stekas lätt i en kastrull eller grillas i förväg.
Steg 5
Därefter rullas nori-arket försiktigt i en rulle tillsammans med mattan och all fyllning. Vikningen utförs enligt samma princip som vid förberedelse av vanliga rullar.
Steg 6
Den resulterande långa rullen måste formas noggrant och tappas och sedan skäras i två lika stora delar. Skär varje halva i ytterligare 3 bitar. Således erhålls en del "bovete" -rullar per person från ett ark nori.
Steg 7
Du kan också servera den färdiga skålen med sojasås eller utan ytterligare tillsatser. Rullar i rysk stil är goda både varma och kalla.
