Du har aldrig smakat så originella pannkakor! Vetepannkakor med feijoa och mynta tillagas på trettio minuter, men vilken typ av maträtt visar sig - du blir nöjd.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - feijoa - 400 g;
- - vetemjöl - 130 g;
- - mjölk - 300 ml;
- - två kycklingägg
- - färsk mynta - 20 g;
- - socker - 2 msk. skedar;
- - salt - 1/2 tsk;
- - en citron.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera mjöl, ägg, salt och mjölk tills det är jämnt. Låt stå på en sval plats i tjugo minuter.
Steg 2
Förbered fyllningen. Riv citronskal, mala feijoafrukterna med socker och citronsaft i en mixer, tillsätt mynta.
Steg 3
Ta bort degen, värm pannan, borsta med vegetabilisk olja, baka tunna pannkakor.
Steg 4
Smörj de färdiga pannkakorna med grön feijoapasta, vik i ett kuvert. Strö med citronskal. Smaklig måltid!
