Denna sallad är rik på vitaminer och är perfekt för dem som har en diet. I grund och botten domineras receptet av gröna - mynta, dill, nässla, koriander, sallad. Rädisor ger smak till salladen.
Det är nödvändigt
- - en massa nässlor;
- - en massa dill;
- - en massa koriander;
- - en massa rädisor;
- - 3 kvistar färsk mynta;
- - bladsallad
- - 5 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Hacka färsk dill. Försök att skära den i mindre bitar för en starkare dillsmak. Du kan ersätta koriander med färsk persilja; i detta recept är det snarare för volym. Hacka koriander eller persilja större.
Steg 2
Ta mentol mynta - dess smak är starkare, det kommer att märkas mer i denna gröna sallad.
Steg 3
Blöt nässlan i kokande vatten i 5 minuter. Töm sedan vattnet, pressa nässlan. Skär nässlan med en mindre skarp kniv. Nässlan är grov, så det rekommenderas inte att skära den grovt, annars känns den i salladen.
Steg 4
Du kan mala sallad som du vill. Skär rädisan i tunna halvringar. Det finns i salladen för en mängd olika smak och färg.
Steg 5
Blanda alla salladskomponenter i en salladsskål, salt efter smak. Du kan lägga till peppar i salladen eller strö över torkad vitlök för en mer smakfull smak. Drizzle över myntsallad med nässolja strax före servering.
