Dip - en mycket tjock sås för doppning av bröd, kex, kakor, chips, grönsaker, skaldjur. Det används oftast för att krydda mat som äts för hand. Jag föreslår ett enkelt recept på en utsökt sås - dopp.
Det är nödvändigt
- - färsk spenat - 30 g;
- - persilja greener - 30 g;
- - gröna lök - 30 g;
- - mjuk ost - 100 g;
- - gräddfil 15% - 2 msk. l.;
- - mandlar - 1 msk. l.;
- - salt - 0,5 tsk;
- - citron - 1 st.
Instruktioner
Steg 1
Vi tvättar alla greener väl. Ta bort grova stjälkar från spenat och persilja.
De gröna måste vara mycket finhackade.
Steg 2
Blanda mjuk ost och gräddfil separat tills den är jämn.
Steg 3
Hacka mandlarna med en kniv tills de är grova. Eller så kan du slipa nötter i en mixer.
Steg 4
Tillsätt hackade gröna, hackade mandlar till gräddostmassan, salt, tillsätt citronsaft (efter smak), blanda.
Nu måste du sätta doppet i kylen i minst 2 timmar.
Läcker lätt sås är klar!
Smaklig måltid!
