Fruktsallad med ost blir en fantastisk efterrätt. Han kommer säkert att glädja hem och gäster. Det är snabbt och enkelt att förbereda en sallad. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner.
Det är nödvändigt
- - hård ost - 200 g;
- - svarta druvor - 80 g;
- - färsk körsbär eller söt körsbär - 80 g;
- - apelsiner - 2 st.;
- - kiwi - 2 st.;
- - grönt äpple - 1 st.;
- - banan - 1 st.;
- - grädde (25-33%) - 125 g;
- - klassisk yoghurt - 100 g;
- - vitt dessertvin - 2 msk. l.;
- - citron - 1 st.
Instruktioner
Steg 1
Beredning av bär och frukter. Skär körsbär och druvor i hälften, ta bort fröna. Skala apelsinerna, dela upp i skivor, ta bort skiljefilmerna från varje skiva. Skala och skär kiwin i tunna skivor. Skala äpplet, kärna det, skär i tärningar och drizza med citronsaft.
Steg 2
Tillagning av såsen. Skala bananen, skär i små bitar. Tillsätt grädde, yoghurt, vin och kvarvarande citronsaft till bananen. Vispa allt med en mixer tills det är jämnt.
Steg 3
Riv osten på ett grovt rivjärn.
Steg 4
Kombinera alla frukter och bär, blanda försiktigt. Lägg frukt- och bärblandningen på en serveringsplatta, ovanpå några teskedar riven ost och häll över såsen. Skålen är klar! Smaklig måltid!
