Polsk sallad är gjord av inlagda gurkor, äpplen, potatis och morötter. De listade ingredienserna kombinerar mycket bra med varandra och skålen visar sig inte bara vara tillfredsställande utan också ganska god. Det går bra som en sidrätter med vad som helst.
Det är nödvändigt
- - peppar - efter smak
- - salt att smaka;
- - citronsaft - 2 matskedar;
- - naturlig yoghurt - 2 matskedar;
- - majonnäs - 4 matskedar;
- - gröna ärtor - 1 glas;
- - inlagda gurkor - 5 st;
- - äpplen - 2 st;
- - potatis - 2 st;
- - ägg - 4 st;
- - morötter - 4 st.
Instruktioner
Steg 1
Lägg ägg, morötter och potatis i en kastrull, täck med vatten, sätt på eld. Koka grönsaker. Börja laga äpplen under tiden. Tvätta dem i vatten, klipp ut kärnan och hugga dem sedan i små kuber. Skalet kan lämnas.
Steg 2
Skär de kokta morötterna i 4 remsor, sedan remsorna i små bitar. Hacka de kokta potatisarna i små kuber. Skala kokta ägg och hugga dem med en kniv, eller så kan du använda ett grovt eller medelstort rivjärn för detta ändamål.
Steg 3
Skär de inlagda gurkorna i kuber. Lägg de hackade ingredienserna i en salladsskål, tillsätt gröna ärtor till dem. Blanda alla ingredienser väl. Lägg till majonnäs, citronsaft, naturlig yoghurt i polsk sallad. Peppar, salt och blanda väl.
Steg 4
Polsk sallad kan betraktas som färdig. Du kan täcka den med polyeten och förvara den i kylskåpet i en timme, sedan en till, så att den infunderas och blötläggs bättre. Lägg den sedan i en salladsskål eller sprid på bröd för att göra läckra smörgåsar. Den kan serveras med till exempel kokt potatis, skivor vitt eller svart bröd, majonnäs, gräddfil, såser.
