Curd soufflé med sylt kommer att glädja hela ditt hushåll med sin unika smak. Och viktigast av allt är att de är mycket lätta att förbereda!
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. stugaost - 500 gram;
- 2. smör, gryn, mjöl, socker - 40 gram vardera;
- 3. körsbärssylt - 120 gram;
- 4. kycklingägg - 2 bitar.
Instruktioner
Steg 1
Så låt oss bekanta oss med metoden för att göra ostmassa. Häll först vatten (hundra och femtio milliliter) i semolina, sätt på spisen, koka tills det är ömt på låg värme.
Steg 2
Mosa äggulorna med socker. Blanda gryn med äggulor och riven keso, tillsätt hälften av smöret (smält det), blanda allt väl.
Steg 3
Tillsätt sedan långsamt äggvitorna i blandningen, blanda.
Steg 4
Täck formarna med resten av oljan, strö över mjöl, lägg ostmassan ovanpå. Koka soufflén i ugnen. Om så önskas kan du baka den i ugnen.
Steg 5
Häll den färdiga soufflén med körsbärssylt eller använd någon annan, även om keso passar bra med körsbär. Smaklig måltid!
