Äpple är den frukt som oftast läggs till olika bakverk. Det är värt att komma ihåg den läckra apple charlotte! Så kakorna med äpplen är mycket goda. Det är tillrådligt att lägga bär till sådana kakor - björnbär med blåbär, så att du får en riktigt festlig efterrätt. Du behöver också kärnmjölkskumkräm för att göra dessa kakor.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - 320 g rörsocker;
- - 250 g mjöl med bakpulver;
- - 160 ml kärnmjölk
- - 150 g vardera av smör, björnbär, blåbär;
- - 2 äpplen;
- - 2 ägg;
- florsocker, vanillin.
Instruktioner
Steg 1
Sätt ugnen för att värma upp till 180 grader. Smörj ett bakplåt med olja, lägg ut bakpapper.
Steg 2
Vispa smöret och sockret tills det är ljust, slå i äggen utan att sluta vispa. Tillsätt mjöl, tillsätt kärnmjölk, vispa igen. Tillsätt vanilj.
Steg 3
Lägg en del av blandningen i ett jämnt lager på ett bakplåt.
Steg 4
Skala äpplen, skär i fjärdedelar och skär sedan i tunna skivor. Lägg dem på degen i ett jämnt lager. Täck äpplen med kvarvarande deg, lägg ett lager bär.
Steg 5
Placera bakplåten i ugnen och koka i 40 minuter på mittstativet.
Steg 6
Kyl produkten utan att ta bort den från bakplåten. Överför den sedan, strö över pulveriserat socker, skär i portioner.
