Majssticks är ett läckert tillskott till te, mjölk eller kompott. Men det är inte allt - du kan göra många enkla desserter från färdiga snacks, som barn särskilt gillar. Förresten är processen att göra dem också mycket spännande och kan vara en utmärkt anledning till gemensam kreativitet och introducera barnet till kulinariska konster.
Det är nödvändigt
-
- Bollkakor:
- 300 g grädde eller mjölkkaffe;
- 100 g smör;
- 100 g majspinnar.
- Diverse godis:
- 100 g majspinnar;
- mjölkchokladkaka;
- vit chokladkaka;
- 50 g smör;
- mandel;
- mandelmulor;
- kakao pulver;
- konserverade körsbär.
Instruktioner
Steg 1
Du kan göra originalbollkakor av majspinnar. Köp små pinnar för att göra din efterrätt snyggare. Häll oxarna i en kastrull och lägg en djup och bred behållare ovanpå - till exempel en stor skål. Lägg smör och kola, befriade från godisförpackningar.
Steg 2
Värm blandningen i ett vattenbad, rör om hela tiden med en träspatel tills blandningen är jämn. Lägg inte en skål med iris på spisen - den kommer att brinna direkt och efterrätten kommer att förstöras. Häll majspinnar i den heta blandningen och rör om ordentligt. Förbered en platt skål för färdiga kakor och en djup behållare med kallt vatten i förväg.
Steg 3
Börja skulptera kakor. Doppa händerna i kallt vatten för att undvika skållning. Använd en stor sked för att skopa blandningen ur skålen och rulla snabbt till små bollar. Lägg dem på ett fat och se till att kakorna inte rör varandra. Efter att ha fyllt en tallrik, ta en annan. Vänta en timme eller en och en halv timme - under denna tid bör irisen härda. Det är inte nödvändigt att lägga kakorna i kylan.
Steg 4
Ett annat alternativ till efterrätt gjord av majspinnar är hemlagade olika godisar. Krossa pinnarna i en mortel och förvandla dem till små smulor. I en liten kastrull, smälta en mjölkchoklad och 25 g smör; i en annan, blanda samma mängd smör med vit choklad.
Steg 5
Ta bort kastruller från värmen. Häll majsflisen i dem. Ta små portioner av chokladmassan med en tesked och rulla den till bollar med våta händer. Placera körsbär på burk i mjölkchokladgodisarna, placera mandlar i de vita chokladgodisarna.
Steg 6
Förbered två platta plattor. Häll mandlar i en, kakaopulver i den andra. Rulla de vita chokladgodisarna försiktigt i malda mandlar och lägg på en smord tallrik. Stänk mjölkchokladbollarna med kakaopulver. Lägg de färdiga godisarna i kylen i ett par timmar. Lägg dem i korrugerade pappersfickor innan de serveras.
