"Budapest sallad" är en god och lättberedbar maträtt. Den är perfekt för en daglig måltid i varmt sommarväder, och om du skär alla grönsaker korrekt och vackert, kan denna sallad vara en utmärkt dekoration för ett festligt bord.
Det är nödvändigt
- - 2 st. söt grön paprika;
- - 2 st. söt röd paprika;
- - 2 små lökhuvuden
- - 125 g salami;
- - 2 vitlöksklyftor
- - 6 msk. skedar gräddfil
- - 0,5 tsk vinäger;
- - salt att smaka;
- - en nypa mald rödpeppar
- - ett gäng gröna lök.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta paprika skida, skär i halva, skala och skär i snygga remsor.
Steg 2
Skala lökarna, skär i tunna halvringar och skåll med kokande vatten.
Steg 3
Skär salami i små snygga skivor.
Steg 4
Kombinera alla beredda ingredienser till disken i en djup salladsskål.
Steg 5
Skala vitlök och pressa saften ur den i en skål med sallad.
Steg 6
I en separat skål, förbered såsen till "Budapest sallad" från gräddfil, ättika, salt och peppar.
Steg 7
Tillsätt den beredda förbandet till salladen och blanda allt försiktigt.
Steg 8
Garnera salladen med hackade gröna lökringar före servering.
