Kaffekakan tillagas på en timme. Det visar sig vara väldigt mjukt, inte torrt alls. Du kan experimentera genom att lägga till kanderad frukt eller nötter i kakan.
Det är nödvändigt
- För fem portioner:
- - vetemjöl - 2 koppar;
- - margarin - 150 g;
- - socker - 3/4 g;
- - tre ägg
- - färskt kaffe - 1/2 kopp
- - kanel - 1 tsk;
- - bakpulver - 2 tsk;
- - malm muskotnöt - 1/2 tsk.
Instruktioner
Steg 1
Smält margarin, vispa med kycklingägg och socker.
Steg 2
Tillsätt mjöl och bakpulver lite efter lite. Om det inte finns något bakpulver, ta sedan 0,5 tesked släckt läsk.
Steg 3
Tillsätt starkt kaffe, kanel, muskotnöt. Knåda degen väl.
Steg 4
Häll den resulterande degen i en smord panna. Koka 180 grader i ugnen. 40-45 minuter räcker. Njut av ditt te!
