Inte ett enda festbord är komplett utan kalla snacks. Naturligtvis kan du laga flera olika sallader, men de kommer inte att överraska någon. Vad sägs om skinkakuvert fyllda med grönsaksfyllning? Denna aptitretare ser festlig ut, dessutom kan du fylla kuverten med alla ingredienser.
Det är nödvändigt
- - 500 g skinka
- - 100 ml majonnäs
- - 50 g gröna ärtor
- - 2 ägg;
- - 1 gurka
- - 1 potatis
- - 1 morot
- - salt, örter.
Instruktioner
Steg 1
Ta färska gurkor. Koka potatis och morötter i en skal, sval, skala. Hårdkokta ägg, skala också.
Steg 2
Skär potatis, morötter, gurkor och ägg i små kuber. Ta 100 g skinka och hugga den också, blanda salladens komponenter. Tillsätt gröna ärtor på burk, salta salladen efter smak, krydda med lite majonnäs.
Steg 3
Skär resterande 400 g skinka i tunna skivor, rulla varje skiva i form av ett kuvert. I det här skedet kan du placera ett blad med grön sallad på varje skinka och sedan vika det i ett kuvert.
Steg 4
Fyll skinkan med grönsaksallad, säkra med en tandpetare eller vackra kanapéspett. Lägg kuverten på ett fat.
Steg 5
Dekorera den färdiga kalla aptitretaren med färska örter, du behöver inte hugga den - hela persiljeblad kommer att se väldigt vackra ut.
