Vad kan vara bättre än glass en varm sommardag? Sommarkall efterrätt kombinerar både glass och tårta. Att förbereda en sådan efterrätt är lika lätt som att beskjuta päron. Bara några rörelser och en uppfriskande dessert är redo.
Det är nödvändigt
- - 400 g vaniljglass
- - 300 g jubileumskakor
- - 100 g kondenserad mjölk
- - 20 g smör
- - 300 g färska bär
- - 70 g socker
Instruktioner
Steg 1
Kall efterrätt tillagas mycket snabbt. Ta en form, krossa jubileumskakorna i den och tampa den väl för att bilda ett tätt, jämnt lager.
Steg 2
Skär glassen i kuber och lägg ovanpå kakorna. Ordna glassbitarna på samma avstånd från varandra.
Steg 3
Låt glasskakorna ligga på en varm plats i 20-30 minuter för att helt suga kakorna. Detta kan ta kortare tid, speciellt om du lägger formen på en solig plats.
Steg 4
Sortera bären, skölj noga och doppa dem sedan i en mixer och mosa dem. Överför bärpurén till en kastrull eller stekpanna, tillsätt socker och koka tills den är tjock. Så snart purén börjar tjockna, ta bort den från värmen.
Steg 5
Värm kondenserad mjölk med smör, rör om.
Steg 6
Lägg bärsyltet i formen, ovanpå glassen och den kondenserade mjölken ovanpå. Placera formen i kylen i några timmar.
Steg 7
Den kylda efterrätten kan skäras i bitar och serveras.
