Det finns många recept med kyckling, och det blir allt svårare för kockar att komma på något intressant, samtidigt enkelt och välsmakande. Detta recept är just det: det finns inget komplicerat i beredningen, men samtidigt är det inte trivialt och harmoniskt i kombinationen av smaker. Även barn kan vara med i processen så att de också kan gå med i huvudrätten till söndagsfamiljen.
Det är nödvändigt
- - fryst smördeg utan jäst - 1 förpackning;
- - kycklingklubbor - en kudde (eller 9-10 bitar);
- - fryst grönsaksblandning "Hawaiian" - 1 förpackning;
- - solrosolja - 1-2 matskedar;
- - salt, malt svartpeppar och lagerblad - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Blandningen av grönsaker måste stuvas tills den är öm, lätt saltad. Kycklingklubbor - stek med peppar och lagerblad.
Steg 2
Rulla ut den upptinade degen och skär i rutor enligt antalet portioner. Vid hantering av smördeg måste vissa regler följas: avfrosta gradvis vid rumstemperatur, rulla ut åt sidan och skär med en mycket vass kniv. Allt detta krävs så att degens struktur inte bryts, den inte spricker och skikten inte klibbar ihop.
Steg 3
På varje degbit måste du lägga en portion stuvade grönsaker och sätta trumpinnen på dem, ben upp. Samla degen i en "påse" och säkra hörnen med en tråd eller en pil med gröna lök. Det är inte nödvändigt att lägga för mycket fyllning, annars går det inte att samla in "påsen". Även en liten del av grönsaker kommer att ge saft och nya smaker till köttet.
Steg 4
Täck bakplattan med folie. Lägg de färdiga produkterna ovanpå och lägg dem i en väl förvärmd ugn tills degen är klar. Beroende på antal portioner och temperatur kan tillagningstiden vara upp till 20 minuter, men det rekommenderas inte att låta det vara längre - smördeg bakas mycket snabbt och det finns en risk att skålen brinner. Kyl de färdiga "påsarna" och servera.
