Coconut "Kisses"

Coconut "Kisses"
Coconut "Kisses"

Innehållsförteckning:

Anonim

Hemlagade kex, gjorda med kärlek, jämför aldrig med en livsmedelsbutik. Förbered Coconut Kisses för att vara säker.

Kokos
Kokos

Det är nödvändigt

  • För bezeshek behöver du:
  • - kokosflingor - 100 gram;
  • - sockersirap - 60 gram;
  • - socker - 50 gram;
  • - protein - 30 gram.
  • För grädden du behöver:
  • - mjölk - 80 ml;
  • - äggula, socker - 30 gram vardera;
  • - smör - 100 gram;
  • - en halv vaniljstång.

Instruktioner

Steg 1

Blanda kokosflingorna med sockersirapen för en tjock, grötig massa.

Steg 2

Värm äggvita och socker (50 gram) i ett vattenbad till 40 grader, vispa i ett starkt skum.

Steg 3

Blanda försiktigt båda massorna, lägg i en konditoriväska, pressa två centimeter platta kakor på ett bakplåt, baka i tjugo minuter vid en temperatur på 170 grader.

Steg 4

Förbered grädden. För att göra detta, koka mjölk, äggulor och socker med en vaniljpinne, rör om hela tiden. Kyl, vispa med smör.

Steg 5

Sprid grädde på en bezeshka, lim dem i par. Så vi fick kokosnöten "kyssar", njut av deras känsliga smak!

Rekommenderad: