Förbered den här stora tranbärostkakan för hela familjen, du kommer inte ångra tiden du spenderar - behandlingen för te kommer att visa sig vara mycket god! Och viktigast av allt - alla kommer att prova en bit.
Det är nödvändigt
- - mjölk - 300 gram;
- - smör - 130 gram;
- - mjöl - 1 kg;
- - jäst - mängden per 1 kg mjöl;
- - vatten - 0,5 koppar;
- - socker, äppelkilar, tranbärssylt, ägg.
Instruktioner
Steg 1
Gör jästdeg. Lös upp en sked socker och jäst i ett glas vatten. Låt stå i femton minuter på en varm plats.
Steg 2
Smält smör (du kan ta margarin) på låg värme. Häll mjöl i det, tillsätt mjölk, jäst med vatten, knåda degen. Det borde inte hålla fast vid dina händer.
Steg 3
Låt degen höjas på en varm plats - två timmar räcker. Du får en fluffig och god deg.
Steg 4
Rulla ut degen, strö över tranbärssylt, lägg ut äppelkilarna. Du kan göra antingen en öppen paj, en sluten paj eller en stor ostkaka.
Steg 5
Baka i fyrtio minuter. Borsta tranbärostkakan med ett vispt kycklingägg då och då.
