Donuts är en utsökt delikatess som kan glädja barn och överraska gäster som plötsligt har dykt upp och det finns ingen tid att förbereda en behandling för te.
Det är nödvändigt
- - 500 g. potatisar
- - 1 glas mjöl
- - 2 ägg
- - 200 g. katrinplommon
- - vegetabilisk olja
- - brödsmulor
- - salt och socker efter smak
Instruktioner
Steg 1
Koka potatis, kyla lite och finhacka.
Steg 2
Tillsätt 1 ägg, socker, salt, mjöl och knåda degen.
Steg 3
Häll kokande vatten över katrinplommon, ånga det och hugga fint.
Steg 4
Gör tortillor av degen, lägg katrinplommon på dem, forma försiktigt kanterna och forma runda bollar.
Steg 5
Slå ett ägg. Värm olja i en stekpanna och koka upp den.
Steg 6
Doppa munkar i ett slagen ägg, rulla i brödsmulor och doppa i kokande olja. Stek tills den är gyllenbrun och placera beskärsmunkarna på en servett så att överflödig olja rinner ut.
