Verrin är en aptitretare som måste läggas i lager i glas eller glas med vacker form med en volym på högst 200 ml. För att rätten ska beredas korrekt måste produktens smak och färg vara kontrasterande.
Det är nödvändigt
- - 6 skopor mozzarella
- - 2 små tomater
- - 2 msk. l. olivolja
- - 1 tsk limejuice
- - avokado
- - en vitlöksklyfta
- - ½ tsk. flytande älskling
- - 2 kvistar rosmarin och basilika
- - grönlök
- - peppar och salt efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skala avokadot, ta bort gropen och hugga i en mixer. Tillsätt en tesked olivolja i puréen och salta lite.
Steg 2
Tvätta, torka och skär basilikan. Hacka de rena tomaterna och ta bort fröna. Kombinera hackad vitlök, basilika, olivolja, kryddor, rinnande honung och tomater. Blanda allt ordentligt. och det kommer att visa sig Förbandet till vår maträtt är klart.
Steg 3
Du måste förbereda koppar i förväg, i dem läggs ingredienserna i lager: hackad avokado, hackad grön lök och dressing. En mozzarellakula läggs ut på toppen, i vilken en kvist rosmarin sätts in.
