Denna ganska extravaganta maträtt kommer att tilltala många. Tillagningstid 10-15 minuter. Från de listade produkterna får du 1 portion sallad.
Det är nödvändigt
- • Räkor - 15 0 g;
- • Salladslöv - 30 g;
- • Rotsalladsblad - 10 g;
- • Apelsin - 30 g;
- • Vegetabilisk olja - 30 g;
- • Mjölkchoklad - ½ bar;
- • Citronsaft - 20 g;
- • Salt och peppar.
Instruktioner
Steg 1
Först och främst måste du skala räkorna.
Steg 2
Skala försiktigt apelsinskivorna från filmerna.
Steg 3
Skölj och torka salladsblad noggrant.
Steg 4
Nästa steg är att förbereda chokladsåsen. Hemma behöver du en chokladkaka för detta. Smält ½ en chokladkaka i ett vattenbad.
Steg 5
Tillsätt vegetabilisk olja och citronsaft till såsen. Salt och peppar efter smak. Såsen är klar.
Steg 6
Förvärm en stekpanna. Lägg räkorna på den.
Steg 7
Lägg till dina favoritkryddor och salt.
Steg 8
Räkan måste sauteras tills den är gyllenbrun.
Lägg den färdiga skaldjur på en fin tallrik. Lägg salladsblad och apelsinskivor på toppen.
