Lös hirs med apelsiner, örter och tomater är en utmärkt oberoende maträtt eller en maträtt för alla kötträtter. Du kan lägga till torkade frukter, olika kryddor till en sådan sallad efter smak.
Det är nödvändigt
- - 100 g hirs;
- - 2 tomater;
- - 1 liter vatten
- - 1 massa persilja
- - 1 apelsin;
- - 1 msk. en sked med apelsinjuice;
- - svartpeppar, salt;
- - 1 tesked vegetabilisk olja
- - feta.
Instruktioner
Steg 1
Koka först hirs, sortera ut spannmålen, skölj under varmt vatten, kasta i ett durkslag.
Steg 2
Häll hirs i kokande vatten, salta lite, koka i 10-15 minuter på måttlig värme, rör om ibland.
Steg 3
Kasta den färdiga hirs i ett durkslag, skölj med varmt vatten, sval.
Steg 4
Skär apelsinmassa, tomater i kuber, hugga persiljablad.
Steg 5
Häll apelsinjuice, smör över hirs, tillsätt apelsin, örter, peppar, salt efter smak, blanda.
Steg 6
Servera salladen till bordet, strö över smulad feta.
