Potatisallader är mycket välsmakande, de fungerar ofta som tillbehör till kötträtter. Denna sallad är gjord av unga potatisar med tillsats av blåost - en mycket original smak erhålls.
Det är nödvändigt
- - 800 g unga potatisar;
- - 1 lök;
- - 100 g blåost;
- - 2 msk. matskedar olivolja, balsamvinäger;
- - 1 msk. en sked korn senap;
- - salt, peppar, dill.
Instruktioner
Steg 1
Skölj potatisen, koka tills den är öm utan att skala dem. Unga potatisar kan användas till skinnade sallader.
Steg 2
Skala löken, hacka fint. I en bekväm skål kombinerar du balsamvinäger med lök, olivolja, senap och salt. Peppa den resulterande salladsdressingen efter smak.
Steg 3
Skär de heta potatisarna i 2-4 bitar, beroende på storlek. Du kan lägga till små potatisar hela - det blir vackrare.
Steg 4
Lägg potatisen i salladsdressingen, rör om försiktigt, var försiktig så att potatisen inte skadas. Täck disken med ett lock, låt stå i rumstemperatur för att infunderas i en halvtimme.
Steg 5
Smula blåost, du kan skära i små kuber - beroende på vilket som är bekvämast. Tillsätt till potatis, blanda försiktigt igen. Dekorera den beredda salladen med färska dillkvistar och servera omedelbart.
