Nypon innehåller 40 gånger mer C-vitamin än citroner. Det rengör cirkulationssystemet perfekt, tonar upp, ökar kroppens motståndskraft mot infektioner. I suddigt regnigt väder hjälper nyponmousse dig att hantera förkylningar.
Det är nödvändigt
50 gram torkade nypon, 160 gram strösocker, 800 ml vatten, 30 gram gelatin, 1 gram citronsyra
Instruktioner
Steg 1
Sortera torkade nypon, skölj och finkrossa.
Steg 2
Häll kokande vatten över det beredda nypon, stäng locket och låt stå i cirka 10 timmar.
Steg 3
Lös upp gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 4
Häll socker i infusionen och värm lite, rör om hela tiden. Tillsätt svällt gelatin, citronsyra och koka upp det.
Steg 5
Kyl nyponinfusionen och slå blandningen tills den är tjock och homogen.
Steg 6
Dela upp massan i formar och kyl i 4-5 timmar. Servera med flytande sylt eller söt sirap.
