Denna kaka kallas dubbelt av en anledning: den innehåller både choklad och kakao! Och också en liten överraskning inuti i form av en karamellfyllning!
Det är nödvändigt
- - 100 g smör;
- - 250 g mjöl;
- - 60 g kakao;
- - 100 g mörk choklad;
- - 200 g socker
- - 1, 5 tsk bakpulver;
- - 1 ägg
- - en nypa salt;
- - 100 g smörgås.
Instruktioner
Steg 1
Smält smör i mikrovågsugn eller vattenbad. Blanda det med socker med en mixer tills en tjock, viskös massa bildas.
Steg 2
Tillsätt ägg, kakao, en nypa salt. Blanda tills det är jämnt. Tillsätt mjöl och bakpulver och knåda med en sked, eftersom blandningen blir väldigt tjock. Knåda degen ordentligt och rulla till en boll. Placera den i frysen i en halvtimme, förpackad i plastfolie.
Steg 3
Förvärm ugnen till 190 grader och lägg bakplåten med bakpapper.
Steg 4
Skär irisen i små bitar. Rulla till bollar från den frysta degen och lägg in en godisbit i varje. Stäng hålet med kola med en bit deg och lägg det i ugnen på ett bakplåt i 20 minuter.
