Ingen söt tand kan motstå den milda doften av chokladkakor. Prova att göra dessa unika chokladkakor hemma.
Det är nödvändigt
- För 30 bitar kakor:
- - 6 matskedar kakao
- 1/2 tsk bakpulver
- - 1 tsk bakpulver (bakpulver)
- 1/2 tsk salt
- - 1 tesked kanel
- 1/8 tesked cayennepeppar
- - 1/4 tsk malen svartpeppar
- - en nypa kryddnejlika
- - 1 pinne (1/2 kopp) osaltat smör
- - 3/4 kopp vitt strösocker
- 3/4 kopp ljusbrunt socker (förpackat)
- - 1/2 tsk vanilj extrakt
- - 2 stora ägg, rumstemperatur
- - 2 koppar allmjöl
- - 1 kopp halvsöt chokladflis
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 ° C. Fyll ett bakplåt med pergamentpapper, smörj med smält smör.
Steg 2
I en stor skål, vispa ihop kakao, bakpulver, bakpulver, salt, kanel, cayenne, svartpeppar och kryddnejlika.
Steg 3
Smält smöret i medelstor kastrull på medium värme. När smöret har smält helt, ta bort det från värmen. Häll smör i brunt socker i en tunn ström, blanda väl. Tillsätt vaniljextrakt. Kör in äggen. Häll smör- och sockerblandningen i kakaoblandningen och rör om tills den är jämn. Tillsätt mjöl. Degen ska vara tjock. Lägg till chokladflis i slutet.
Steg 4
Forma en kaka från degen och lägg den försiktigt på ett bakplåt.
Steg 5
Baka i ca 10-12 minuter - tills den är gyllenbrun på toppen.
Steg 6
Låt svalna innan servering. Perfekt för varmt te, kaffe eller mjölk.
