Mina vänner och nära och kära älskar godsakerna jag lagar: det är vad de kallar kakor, muffins, kakor - i allmänhet alla de söta kulinariska produkterna som jag vanligtvis behandlar dem med. Det är inget komplicerat att förbereda godsaker. Festliga Cupcake tar till exempel bara en halvtimme av din tid. Och hur mycket glädje du får när du njuter av dess smak!
Det är nödvändigt
- - margarin - 200 g,
- - socker - 1, 5 koppar,
- - ägg - 4 st.,
- - mjölk - 0,5 koppar,
- - mjöl - 250 g,
- - kakaopulver - 2 msk. l.,
- - läsk - 0,5 tsk,
- - vanillin-2 g.
- För dekoration:
- - florsocker - 300 g,
- - ägg (protein) -2 st.,
- - 1/2 citron.
Instruktioner
Steg 1
Smält margarinen utan att ta bort den från värmen, tillsätt socker, kakaopulver och mjölk. Blanda allt ordentligt. Koka den resulterande massan, ta bort den från värmen och sval. Tillsätt ägg, bakpulver, vanillin och vispa väl. Häll all den resulterande massan i en form. Baka i 20 minuter. vid 180 grader.
Steg 2
Du kan lägga till hackade rostade jordnötter, russin eller bitar citronmarmelad i degen.
Under tillagningsprocessen är det tillrådligt att inte öppna ugnsluckan för att undvika sedimentering av den stigna degen.
Steg 3
Ett av de enklaste sätten att göra glasyr är att slå florsocker med äggvitor och citronsaft. Dekorera muffin med glasyr. Strö ovanpå antingen riven nötter eller chokladflis, du kan också använda hackad frukt och till och med bär.
