Så snart som helgen kommer försöker jag alltid behaga mina döttrar med goda saker. Och naturligtvis älskar jag att göra smörkex, kanelrullar eller smaksatta muffins till mina älskade barn.
Det är nödvändigt
- - 200 g gräddfil
- - 1/4 kopp socker
- - 2, 5 glas mjöl,
- - 1 tsk soda,
- - lite salt,
- - 7-8 st. l. vegetabilisk olja,
- - 1 påse vaniljsocker
- - 2 msk. l. kakao pulver.
- För dekoration:
- - florsocker,
- - björnbär,
- - Röda vinbär,
- - myntablad,
- - chokladbitar.
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg med socker, salt, tillsätt vaniljssocker, gräddfil, blanda allt bra. Rör i mjöl och vegetabilisk olja, rör om så att det inte finns några klumpar. Resultatet bör vara en homogen massa av tjock gräddfilskonsistens.
Steg 2
Dela sedan degen i två. Tillsätt kakaopulver till en av dem och knåda väl. Smörj muffinsformarna med vegetabilisk olja och fyll med deg (hälften av burkarna är mörka och den andra halvan är ljusa). Baka vid 180 ° C tills det är ömt (cirka 20 minuter).
Steg 3
Du kan dekorera som ditt hjärta önskar. Men vi strö vanligtvis muffinsna med strösocker och riven choklad. Om du har färska eller frysta frukter eller bär kan du också använda den för att dekorera bakverk.
