I augusti 2014 beslutade Ryssland att införa ett importembargo mot vissa produkter från de länder som tidigare hade skärpt sanktionerna mot Moskva på grund av situationen i Ukraina. Förbjudet att importera grönsaker, kött, skaldjur, korv, mejeriprodukter, nötter och frukt från Australien, Norge, USA och Europeiska unionen. Emellertid förutses inte ett gastronomiskt underskott i Ryssland.
Räka
Nästan alla räksorter har förbjudits. Men det finns ett trevligt undantag - räkor i saltlake med kryddor, levereras i ett lufttätt paket. Mot bakgrund av att andra typer av denna fisk och skaldjur är förbjudna är nyheterna ganska bra.
Olivolja och oliver
Varken olja eller konserverade oliver hamnade under embargot. Så ryska gourmeter kommer inte att lämnas utan grekisk sallad och dressingar baserade på olivolja.
Ost och mejeriprodukter
De mest betydande "stridsförlusterna" väntar finsmakare av ostar som utländska säljare inte längre kommer att kunna leverera till Ryssland. Endast mozzarella, och sedan fryst, var inte förbjuden. Populär italiensk ost i denna form, enligt tullbestämmelserna, föll i kategorin "Andra livsmedelsprodukter". Därför gäller inte embargot för honom. Men de har redan lärt sig hur man gör mozzarella på inhemska mejerier - detta är naturligtvis inte "mozzarella di bufala", men det är ganska lämpligt för pizza.
Under tiden finns det goda nyheter: många kedjebutiker kunde göra betydande lager av ost, vilket skulle räcka för ett halvt år eller ett års försäljning.
Andra mjölkprodukter förbjöds också. Ryssarna kommer inte att se finskt smör, tyska puddingar och yoghurt i hyllorna.
Sardiner och skarpsill
De legendariska Riga-skarpsillorna kommer inte att försvinna från ryska diskar, eftersom endast färsk och fryst fisk sanktionerades. Brisling är konserverade produkter. Sardiner och ansjovis kommer inte heller någonstans.
Konserver, sylt och konfekt
Embargoet mot import av färsk frukt gäller inte import av produkter som tillagats av dem. Följaktligen kommer konserver, konservering och sylt på konserver att finnas kvar på hyllorna, både europeiska och amerikanska.
Choklad
Trots förbudet mot mejeriprodukter sanktionerades inte choklad och chokladprodukter. Faktum är att alla chokladprodukter tillhör kategorin "Kakaoprodukter", och de är inte förbjudna att importeras till Ryssland.
Solrosfrön och jordnötter
Sanktionerna påverkade nötterna, men de påverkade inte jordnötterna. Det är sant att vi bara talar om oskalade jordnötter. Frön kommer också att finnas kvar i butikshyllorna.
Alkohol och barnmat
Alkohol, inklusive vin och barnmat, omfattades inte av det fullständiga förbudet mot leveranser. Dessutom har konfektyrprodukter, juice och konserver ännu inte förbjudits. Det bör noteras att schweiziska produkter, inklusive ostar, inte är svartlistade. Sanktionerna gällde inte heller produkter från Japan.
Det är värt att notera att embargot kommer att pågå i ett år. Den ryska regeringen förbehåller sig rätten att ändra sina villkor nedåt, men bara om utländska stater reviderar sin politik gentemot Moskva.
