Denna tårta är intressant för sin ovanliga kombination av produkter. Körsbär och paprika i chokladdej kan värma dig på kalla kvällar och bli en underbar maträtt för både vardag och fest. Tillsättningen av peppar till denna paj är dess kryddiga höjdpunkt.
Det är nödvändigt
- - 60 g mjöl
- - 2 kycklingägg
- - 60 g smör;
- - 100 g mörk choklad;
- - 50 g socker
- - 1/5 påse vaniljssocker;
- - 2 tsk kakao;
- -1/2 Art. frysta körsbär;
- - 5 ärtor rosa peppar;
- - 0,5 cm från chilipeppar.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda degen måste du dela chokladen i små bitar och smälta i ett vattenbad. Tillsätt sedan smör i smält choklad och rör om tills det är jämnt.
Steg 2
Medan chokladmassan förbereddes hade körsbären redan tinat, och nu måste du tömma överflödig juice från den.
Steg 3
Om chilipeppar används för matlagning måste den finhackas. Om det inte finns någon färsk peppar kan du ersätta den med pulver. Mala rosa pepparkorn och tillsätt allt i sockret, blanda.
Steg 4
Blanda äggen med vaniljssocker och tillsätt sedan socker- och pepparblandningen där. Slå den resulterande massan tills en voluminös fluffig massa erhålls.
Steg 5
Blanda de vispade äggen väl med mjöl och choklad. Smörj ett bakplåt eller bakplatta med smör och lite kakao.
Steg 6
Häll den beredda degen i formen och lägg körsbären ovanpå. Lägg kakan i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda i 35-45 minuter.
