Läcker athensk sallad kommer att vara en riktig dekoration på alla bord. Från de listade ingredienserna får du en sallad för 2 portioner.
Det är nödvändigt
- • 1 bulgarisk gulpeppar;
- • 1 bulgarisk grön paprika;
- • 1 tomat;
- • 10 oliver;
- • 100 g fetaost;
- • vegetabilisk olja;
- • gröna (lök och persilja);
- • salt;
- • malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Alla grönsaker måste tvättas väl innan de lagas.
Steg 2
Skär peppar i två lika delar och ta bort fröna. Skär i små, jämna kuber.
Steg 3
Skär tomaten i små kuber. För att göra salladen saftigare måste du först ta bort skalet från tomaten. För att ta bort huden, placera tomaten i kokande vatten i några sekunder.
Steg 4
Om oliverna är gropar, ta bort dem och skär dem i små skivor. Lämna några oliver för att garnera salladen.
Steg 5
Skär osten i små kuber och lägg den i en djup skål förberedd i förväg. Tillsätt hackade grönsaker i en skål.
Steg 6
För att ge salladen en ljus smak måste du lägga till finhackade gröna. Krydda med vegetabilisk olja. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Steg 7
Rör om skålen väl och lägg i en salladsskål.
Steg 8
Garnera den färdiga salladen med oliver och färska örter.
