Potatismormor är en maträtt av vitrysk mat. Det bereds ganska enkelt, dessutom kommer du säkert att vara nöjd med smaken.
Det är nödvändigt
- - potatis - 500 g;
- - bacon - 150 g;
- - lök - 2 st;
- - lagerblad - 1 stycke;
- - smält smör - 2 matskedar;
- - salt;
- - peppar.
Instruktioner
Steg 1
Så först måste du hugga baconet. Skär den i kuber, stek sedan i en stekpanna tills den blir ljusbrun, det vill säga i 7-8 minuter. Tillsätt sedan hackad lök i baconet och koka i ytterligare 1 minut.
Steg 2
Gör detta med potatis: skölj dem ordentligt och skala dem. Därefter måste du riva det, helst bra. Tillsätt blandningen av bacon och lök till de rivna potatiserna och glöm inte att tillsätta salt och peppar. Smula lagerbladet, skicka det till samma massa och blanda allt.
Steg 3
Formen där skålen ska bakas måste smörjas med smält smör. När det har smörjts, placera potatismassan i det och skicka det till ugnen förvärmd till 180 grader i 60 minuter. Servera genom att skära i portioner. Potatismormorn är redo!
