För barn är det nödvändigt att laga välsmakande och hälsosamt. Då kommer du inte att övertala ditt barn att äta en sked för mamma och pappa. Detta problem kommer att lösas av sig själv om du förbereder kyckling och grönsaker "Buketik".
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst - 2 st.,
- - Bulgarisk peppar mångfärgad - 2 st.,
- - gurka - 1 st.,
- - morötter - 1 st.,
- - gröna lökar - 3-4 fjädrar,
- - dill - 1 gäng,
- - gräddfil - 0,5 koppar,
- - salt att smaka,
- - Armenisk lavash.
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingbröstet, separera köttet från benen och skär i tunna långa kuber (du kan baka lite mer i ugnen tills den är gyllenbrun). Skala och hugga de kokta morötterna på samma sätt som kycklingkött. Skala paprika och skär i längsgående remsor.
Steg 2
Skala och hugga gurkan. Alla grönsaker och kött bör skäras i avlånga bitar av samma storlek och form, om möjligt. Hacka dillen fint och lägg i gräddfil, salt och blanda.
Steg 3
Ordna lavasharken i två lager. Sprid det översta lagret generöst med gräddfilssås och låt det suga lite. Lägg sedan skivorna grönsaker och kycklingkött på pitabröd och rulla upp dem så att du får ett "gäng". Du kan servera den med kefir, osötad juice och bäst av allt med en doftande buljong.
