En mycket vacker, ljus och delikat sallad i form av en drake speciellt för älskare av mystiska varelser och tecknade serier om tre hjältar. Denna sallad är mycket lätt att laga och kommer verkligen att glädja dina gäster med sitt utseende.
Det är nödvändigt
- - en bild av en drake;
- - 5 potatisar
- - 2 morötter
- - 2 ägg;
- - 50 g smör;
- - 100 g hård ost;
- - 100 g doktorskorv
- - salt att smaka;
- - 100 g majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
För att vackert forma en drake på en tallrik behöver du definitivt en bild av den på papper. Skaffa en drakebok för barn eller skriv ut en målarbok från internet.
Steg 2
Tvätta och skala potatisen. Skär i små bitar och koka i saltat vatten. Tillsätt mjukt smör till kokt potatis och mosa med en gaffel tills det är jämnt så att det inte blir några klumpar. Kyl sedan purén något.
Steg 3
Tvätta och koka morötterna, kyla och skala och riv sedan på ett fint rivjärn. Hårdkokta ägg, svalna, skala och riv på ett fint rivjärn. Riv läkarens korv och blanda med ägg och finriven ost. Tillsätt lite salt och majonnäs, blanda allt och forma en liten oval på en tallrik.
Steg 4
Lägg potatismos på toppen, tryck. Forma sedan försiktigt silhuetten av draken ur blandningen och titta på bilden. För små delar, använd en kniv och en tesked som assistent. Strö den resulterande silhuetten med rivna morötter och tryck, upprepa vid behov. Gör ett mycket litet hack på majonnäsförpackningen i hörnet så att innehållet pressas ut i en mycket tunn linje och avsluta draken. Kyl salladen innan servering.
