Kycklingrullar med rosmarin är inte bara mycket välsmakande utan också en vacker maträtt. Denna aptitretare kan tillagas både för en semester och för en vanlig middag. Rullar kan serveras med vilken sida som helst. Matlagning tar inte lång tid, bara 15 minuter och din familj och gäster kommer att njuta av den fantastiska smaken av kycklingrullar med rosmarin.
Det är nödvändigt
- • Kycklingfilé - 5 st
- • Bulgarisk peppar - bit
- • Mjölkkräm - 2 msk.
- • Ost - 100 g
- • Grön lök - 2-3 pilar
- • Brödsmulor - 4 msk.
- • Citron - 1 bit
- • Rosmarin - 1 msk.
- • Kryddor (för kycklingkött) - 1 msk.
- • Vegetabilisk olja (olivolja) - 2 msk.
Instruktioner
Steg 1
Kycklingfilé är bra att slå av med en kulinarisk hammare och förpacka den med plastfolie.
Steg 2
Överför sedan köttet till en djup behållare, tillsätt kycklingkryddor, salt och peppar. Medan köttet är blötlagt i alla kryddor och kryddor, förbered fyllningen.
Steg 3
Blanda citronsaft och olivolja i en separat behållare, krydda med salt och peppar och slå lite med en visp eller gaffel.
Steg 4
För fyllningen måste du hugga paprika, gröna lök. Rivost. Blanda allt.
Steg 5
Nu är det dags att forma rullarna. Överför det vispade kycklingköttet till brädet, lägg fyllningen på filén och rulla upp den med ett rör, fixera de resulterande rullarna med tandpetare.
Steg 6
Doppa först de rullade rullarna i en blandning av olivolja och citron. Rulla sedan i brödsmulor.
Steg 7
Lägg alla rullarna i en ugnsform, lägg i ugnen och baka i 20-30 minuter vid 200 C.
Steg 8
Kycklingrullar med rosmarin kan serveras som en separat maträtt eller med en sidrätter: potatis, flingor, pasta. Du kan lägga den på salladsblad.
