Många hemmafruar älskar att laga sallad med kyckling och ost. Fjäderfäkött är överkomligt, kokas tillräckligt snabbt och kombineras med många produkter, och ost lägger till krydda i skålen. Det viktigaste är att känna till det beprövade salladsreceptet.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst - 1 st.;
- - färska champignoner - 150 g;
- - kycklingägg - 4 st.;
- - hård ost - 100 g;
- - lök - 1 huvud;
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - stor tomat - 1 st.;
- - färsk dill - 1 gäng;
- - salt, kryddor, majonnäs efter smak.
Instruktioner
Steg 1
För att göra en sallad med kyckling och ost är det första steget att koka köttet. För att göra detta, tvätta bröstet, ta bort överflödigt fett och koka i saltat vatten tills det är ömt.
Steg 2
Koka äggen. När du är kokt, sval och skär i kuber.
Steg 3
Ta bort skalet från lök, skär grönsaken i halva ringar. Häll lite vegetabilisk olja i en förvärmd panna, stek lök i 2-3 minuter, rör om hela tiden.
Steg 4
Tvätta svampen, skär dem i tunna skivor. Lägg de beredda svamparna i en stekpanna med löken. Salt ingredienserna efter smak. Fräs grönsakerna tills svamparna är kokta.
Steg 5
Kyl den stekte lök med champinjoner, lägg i en skål med hackade ägg.
Steg 6
Kyl det kokta kycklingbröstet, skär det i kuber, skicka till andra ingredienser.
Steg 7
Skär osten i stora rutor, skicka den till salladen.
Steg 8
Rör om det framtida mellanmålet, tillsätt tvättad och hackad dill till en tallrik. Krydda salladen med kyckling och ost med majonnäs, tillsätt vitlök, passerad genom en press. Rör om skålen.
Steg 9
Tvätta tomaten, skär i större bitar och lägg i en separat tallrik.
Steg 10
Servera kyckling- och ostsallad på bordet i portioner eller på en stor platt skål, lägg ut aptitretaren i en ruta och fördela skivor hackad tomat i en cirkel. När den serveras på detta sätt kommer salladen att se ljus och festlig ut.
