Bakad Ananas Med Kyckling Och Pistaschmandlar

Bakad Ananas Med Kyckling Och Pistaschmandlar
Bakad Ananas Med Kyckling Och Pistaschmandlar

Innehållsförteckning:

En utsökt maträtt har inte bara en fantastisk smak utan också ett exotiskt utseende. Perfekt för en romantisk middag och passar bra till röda viner.

Image
Image

Det är nödvändigt

  • - ananas (1 st.);
  • - kycklingfilé (250 g);
  • - ost (100 gr);
  • - vegetabilisk olja (50 g);
  • - pistaschmandlar (50 g);
  • - curry (1 tsk);
  • - svartpeppar (1/4 tsk).

Instruktioner

Steg 1

Vi tar en stor ananas och delar den i två vackra halvor vertikalt. Skär ut ananasmassan och skär den i små kuber.

Steg 2

Förbereda ananasfyllningen. Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek tärnad kycklingfilé, saltad och kryddad med curry och svartpeppar.

Steg 3

När kycklingbitarna är stekta, tillsätt ananas och stek i ytterligare 5 minuter (inte mer). Ta sedan bort pannan från värmen.

Steg 4

Lägg påfyllningen i ananashalvorna. Strö generöst med riven ost ovanpå. Det är tillrådligt att riva osten i förväg på en separat tallrik.

Steg 5

Lägg ananashalvorna på ett bakplåt och lägg i en redan förvärmd ugn, förvärmd till 180 grader. Denna maträtt ska bakas i högst 15 minuter, varefter den kan serveras.

Rekommenderad: