"Blondinochka" -salladen överraskar inte bara med sitt namn utan också med sin fantastiska smak!
Det är nödvändigt
- - tomater - 4 st.;
- - korv - 250 gr.;
- - hård ost - 100 gr.;
- - stora potatisar - 3 st;
- - vitlök - 2 kryddnejlika;
- - gröna - ½ gäng;
- - majonnäs
- - luktfri vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisen, tvätta dem. Vi gnuggar alla potatisar på ett koreansk rivjärn.
Steg 2
Vi tvättar de resulterande potatisstrån väl i rinnande vatten och låter den rinna av helt.
Steg 3
Lägg potatisstrån på en handduk för att torka.
Steg 4
Så snart halmen är torr, stek den i vegetabilisk olja.
Steg 5
Lägg de färdiga potatisstrån på en servett så att överflödig olja absorberas.
Steg 6
Skär sedan tomaterna i tunna ringar, lägg dem på en skål i ett lager.
Steg 7
Pressa vitlök och blanda med 2 matskedar majonnäs. Smörj ett lager tomater med den resulterande såsen.
Steg 8
Hacka greenerna fint. Strö den på tomaterna smorda med sås.
Steg 9
Skär korven i tunna remsor. Sprid korven jämnt över tomaten. Vi gör ett majonnäsnät på toppen.
Steg 10
Gnugga osten på ett fint rivjärn och sprid den sedan i ett lager över korven. Vi gör majonnäs igen.
Steg 11
Lägg de stekte potatisremsorna i det sista lagret. Lämna salladen i 30-60 minuter för att blötläggas.
Smaklig måltid!
