Vilka är fördelarna med morötter, hur man konsumerar dem rå. Färska morötter: hur mycket att äta för att inte skada din hälsa.
Morötter är söta rotgrönsaker. Morötter innehåller en stor mängd glukos och är rika på fiber, kalium och vitaminer. Karoten omvandlas till retinol (vitamin A). Det är viktigt i den dagliga kosten, kroppen behöver cirka 20 gram morötter.
Ju ljusare rotgrönsaken är, desto mer karoten innehåller den. Det är nödvändigt att förbättra synen, skydda mot grå starr, skönhet och återställa huden. Karoten absorberas bättre om du kryddar morotsallad med vegetabilisk olja eller gräddfil. Nypressad morotsjuice dricks också bäst med en droppe olja.
Fiber gynnar matsmältningen, förbättrar peristaltik, hjälper till med förstoppning, dyspepsi, förbättrar aptiten och rensar från toxiner. Kalorihalten i morötter är låg, särskilt för kokta grönsaker, vilket gör det till en dietprodukt. Aminosyror, inklusive essentiella sådana, är involverade i metaboliska processer. Askorbinsyra stärker immunförsvaret, bekämpar smittsamma ämnen. B-vitaminer (tiamin, pyridoxin, kolin, riboflavin) främjar nervsystemet.
När du lagar mat ska morötterna doppas i kokande vatten och kokas och stänga locket ordentligt för bättre konservering av näringsämnen. Antioxidanter i sammansättningen av denna rotgrönsak skyddar vävnaderna i huden och hela kroppen från åldrande, förhindrar utvecklingen av patologiska cancerceller.
Morotsjuice används för att förebygga och behandla många sjukdomar. Innehållet av kalium och magnesium i det gör saften användbar för hjärtat, även under de första dagarna efter hjärtinfarkt. Gravida och ammande kvinnor rekommenderas att använda morotsjuice för att fylla på mineraler och vitaminisera. Dessutom hjälper järnhalten till att bekämpa anemi. Morotsjuice har förmågan att lösa upp kolesterolstenar, vilket gör det till ett användbart tillskott till kosten för kolelithiasis. För gastrit med låg surhet tas det före måltiderna. Hjälper till att bekämpa maskar, särskilt stiftmaskar och rundmaskar. Det har en gynnsam effekt på tarmens mikroflora.
För inflammation i övre luftvägarna är morotsjuice med tillsats av honung användbar. Morötter förtjänar lokal applicering på grund av deras antiseptiska, smärtstillande och helande egenskaper. Rivade och pressade morötter appliceras på hudskador, tvättas med juice. Morotsjuice är bra för att gurgla med ont i halsen och faryngit. Ansiktsföryngringsmasker är lämpliga för torr hud. Du kan lägga citronsaft till morotmassan. I det här fallet hjälper botemedlet att bli av med fräknar. Används färsk. När du gnuggar in i hårbotten förbättras dess tillstånd, avskalning avlägsnas och hårglans uppträder.
